沒有玫瑰,沒有金莎,日子還是要繼續過下去的!
雖然沒有出去吃情人節大餐,我可是一早就準備了去骨雞腿排,準備親自下廚。


手工情人節大餐作法

主菜:迷迭香雞腿排
需要選用去骨雞腿,撒上鹽巴、黑胡椒,用迷迭香等香料醃製
醃製一下午之後,先用中火煎帶皮的那一面,再翻面
等到雞肉大約五分熟,再放進烤箱,用250度的溫度烤30分鐘

主食:香蒜義大利麵
把大蒜切碎,用橄欖油爆香,加入碎蘑菇
將煮過的義大利麵加入拌炒,再加鹽巴、羅勒調味

配菜:甜椒沙拉
甜椒切絲,加入清淡的沙拉醬即可

配上一杯大湖的草莓酒,就完成了2006年的情人節大餐

記得,擺上餐巾,點上蠟燭,放輕柔的音樂

日子還是要繼續過下去的!!

附記:上禮拜跟朋友去公館用餐,是一家沒去過的咖啡廳。
點了一道西班牙雞腿排加五穀飯。
雞腿排吃起來味道酸酸的,五穀飯硬硬的。
說實在,覺得自己烤的雞腿排比較好吃,又香又多汁。
五穀飯也比他煮得鬆軟。
這樣說來,幸福露也可以開店了呢!呵呵!

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